☆簡単☆ほったらかし☆白身魚のホイル焼き

apple001
apple001 @cook_40050056

超簡単なのに美味しいホイル焼き。一見手が込んでる風ですが、ただ重ねて加熱するだけです^^
このレシピの生い立ち
ホイル焼きは簡単で失敗しないし、後で味付けできて美味しいので

☆簡単☆ほったらかし☆白身魚のホイル焼き

超簡単なのに美味しいホイル焼き。一見手が込んでる風ですが、ただ重ねて加熱するだけです^^
このレシピの生い立ち
ホイル焼きは簡単で失敗しないし、後で味付けできて美味しいので

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材料

2人分
  1. タラ 2切れ
  2. 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  3. しめじ 適量(好きなだけ)
  4. 白ワイン 適量(大2)
  5. 塩コショウ 適量
  6. バター 大2(多めだと美味しいです)
  7. 醤油(麺つゆ・ポン酢でも美味しい) 適量(後で足しでも大丈夫です)

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、しめじはバラバラにします。次にアルミホイルに玉ねぎ、魚、しめじの順に乗せます。

  2. 2

    上から白ワインをかけ、バターを乗せます。アルミホイルを折るように閉じます。

  3. 3

    魚焼きグリルで15分加熱します。出来上がりです。お好みで醤油、ポン酢、麺つゆをかけて下さい^^

コツ・ポイント

醤油(麺つゆ、ポン酢)は最後に。焦げるので。ポン酢は美味しいです。

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apple001
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こんにちは。時間があまりないので、簡単で時間がかからないレシピを適当に作ったりしてます。青菜療法と玄米などゆるい健康マニアでした。煮たり焼いたり簡単なものばかりですが、毎食調理ができなくてもまとめて作って冷凍解凍(笑)ほぼ毎日自炊の食事をしてます。 クックパッドは出来たときからのファンでした。料理は下手ですが大好きです。成果が見えて、無心になれるのが料理のいいところですよね。
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