こねない!包まない!簡単巻くだけ♡棒餃子

15makiart
15makiart @cook_40093193

青じその香りと豚肉の旨味がじゅわっと広がる棒餃子♡切ったり、こねたり、包んだり餃子の手間を省いたズボラレシピです♬
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(ひき肉は意外と買わない…

こねない!包まない!簡単巻くだけ♡棒餃子

青じその香りと豚肉の旨味がじゅわっと広がる棒餃子♡切ったり、こねたり、包んだり餃子の手間を省いたズボラレシピです♬
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(´-`).。oO(ひき肉は意外と買わない…

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材料

10個分
  1. 餃子の皮 10枚
  2. 青じそ 10枚
  3. 豚肉 100g
  4. 塩こしょう 適宜
  5. チーズ 2枚
  6. 大さじ1
  7. 50cc
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    餃子の皮に、青じそ、塩こしょうした豚肉、チーズの順に乗せる。

  2. 2

    片方を折り、水を付け、もう一方を重ねるように包む。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、中火で熱し、2を並べる。

  4. 4

    焼き目が付いたら水を入れて蓋をして、弱火にする。豚肉に火が通るまで蒸し焼きにする。

  5. 5

    蓋を開け、強火にし、水分を飛ばし、ごま油を回しかけてカリッとするまで焼く。

  6. 6

    出来上がり(*´꒳`*)

  7. 7

    包まない餃子の人気検索TOP10に入りました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

  8. 8

    棒餃子の人気検索で1位になりました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

  9. 9

    クックパッドニュースに掲載されました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

  10. 10

    YouTube【15makiart】にわかりやすいshort動画もありますので併せてご覧ください♡

コツ・ポイント

巻くだけ♬
火加減は中火→弱火→強火!

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