簡単♪トースターで♪カレイのポテト焼き♪
☆パパスタ☆ @cook_40426742
カレイの表面がカリッとして、ポテトもホクホクもっちりで、美味しいです☆トースターで簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
以前日高シェフが紹介されていたレシピが、家庭ではそのままでは再現出来なくて試行錯誤していたら、少し違いますが、美味しくできるようになりました。簡単に魚とジャガイモを美味しく食べれるし、失敗もなくて、家族にも好評です♪
簡単♪トースターで♪カレイのポテト焼き♪
カレイの表面がカリッとして、ポテトもホクホクもっちりで、美味しいです☆トースターで簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
以前日高シェフが紹介されていたレシピが、家庭ではそのままでは再現出来なくて試行錯誤していたら、少し違いますが、美味しくできるようになりました。簡単に魚とジャガイモを美味しく食べれるし、失敗もなくて、家族にも好評です♪
作り方
- 1
ジャガイモは5mm厚にスライスしてぬるま湯に5分つけて水を切り、耐熱容器に並べて、500Wのレンジで3分温める
-
- 2
つまようじを刺して、下までスッと入ればOK、固ければレンジでもう少し加熱する
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- 3
カレイを並べて、上からまんべんなくオリーブオイルを、ジャガイモがヒタヒタになるくらいまで入れ、塩、黒コショウを振る
-
- 4
オーブントースター1200Wで15〜20分分焼いて、魚に焼き目がついたら完成♪
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コツ・ポイント
オリーブオイルを多めに入れると美味しいです♪
塩と黒コショウも気持ち多めの方が味がしまって美味しいです♪
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