コーヒー牛乳寒天

soi_m
soi_m @cook_40062903

食後に何か食べたい時のダイエットおやつ♡
このレシピの生い立ち
コーヒーゼリーも好きだけど、コーヒーフレッシュや生クリームをかけなくても美味しいものが作りたくて。

コーヒー牛乳寒天

食後に何か食べたい時のダイエットおやつ♡
このレシピの生い立ち
コーヒーゼリーも好きだけど、コーヒーフレッシュや生クリームをかけなくても美味しいものが作りたくて。

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材料

  1. コーヒー 150g
  2. 粉寒天 2g(小さじ1)
  3. ステビア 5g
  4. 黒砂糖 小さじ1
  5. 牛乳 200g

作り方

  1. 1

    コーヒー~黒砂糖までを鍋に入れて沸騰させ寒天をよくとかす。

  2. 2

    火を止めてから牛乳を入れ混ぜる。
    容器にうつして冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    コーヒーは普通の濃さで◎
    ドリップコーヒー使用。

  4. 4

    ステビアは砂糖の3倍の甘さのもの。
    ステビアだけより、黒糖や粗糖をプラスするとコクがアップして断然美味しくなる。

  5. 5

    寒天は固まりやすいから、牛乳は常温のもの、若しくはレンジで少し温めてから加えると◎

コツ・ポイント

作り方3.4.5を見てね。

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体に優しく・美味しく・楽しく〜♪♬お料理、お菓子作りの基本なんて知らない。思いつきの超自己流!間違っていようが、邪道と言われようが、美味しければそれで良し!失敗もよくするし、落ち込むけど…美味しくできたらHappy♡♡そんな自己満なHappyレシピ残していきます(^^)v
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