よっちゃんす漬けいかで酢の物

♦︎くぅ〜こ♦︎
♦︎くぅ〜こ♦︎ @cook_40433932

よっちゃんす漬けいかの食感が良く、食べ応えがあります。酢の分量を迷わなくてすみ、簡単に美味しく、失敗なく作れます！
このレシピの生い立ち
よっちゃん酢漬けいかが大量に家にあった為、味変で消費しようと思い作ってみました！

よっちゃんす漬けいかで酢の物

KBBキッチン☆'s cooksnap of when they made よっちゃんす漬けいかで酢の物.
mamaRD's cooksnap of when they made よっちゃんす漬けいかで酢の物.
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よっちゃんす漬けいかの食感が良く、食べ応えがあります。酢の分量を迷わなくてすみ、簡単に美味しく、失敗なく作れます！
このレシピの生い立ち
よっちゃん酢漬けいかが大量に家にあった為、味変で消費しようと思い作ってみました！
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材料

  1. 胡瓜 １本
  2. 塩 少々
  3. いか あるだけ
  4. わかめ あるだけ
  5. オリゴ糖(砂糖) 適量
  6. 白だし 適量

作り方

  1. 1

    胡瓜をスライスし、塩を振り、水気を絞る。

  2. 2

    す漬けいかとわかめを、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    オリゴ糖(砂糖)、白だしを入れ混ぜ合わせて完成。

  4. 4

    mamaRDさん
    初レポ感謝です！^ ^
    わざわざ変レポご丁寧に、心配りがとっても嬉しいです！
    こちらこそ有難う！

コツ・ポイント

お酢無しでオッケー！甘味はオリゴ糖、だしは白だしの液体を使う事で、いかが柔らかくなります！
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シングルマザー歴17年　22.20歳女子2人の女3人家族です　フルで仕事の合間のお料理の為、作りたいレシピばかりですがなかなか作れてません。病気から4年が経ち最近は手術の後遺症で体調が悪い時が増え、元気で食べたい物を食べられる事の幸せさを噛み締めています。皆様のレシピを見てはこれからも頑張ろう！とやる気につながっています！いつもありがとう！！
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