うどんナポリタン

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ナポリタン風味の焼うどんです。
お肉と野菜もバランスよく摂れ、子供から大人まで大好きな味でお箸がとまりません。
このレシピの生い立ち
我が家のお気に入りレシピです。

うどんナポリタン

ゆかりりりー's cooksnap of when they made うどんナポリタン.
ゆう211's cooksnap of when they made うどんナポリタン.
67luna's cooksnap of when they made うどんナポリタン.
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ナポリタン風味の焼うどんです。
お肉と野菜もバランスよく摂れ、子供から大人まで大好きな味でお箸がとまりません。
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. ゆでうどん 2玉
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. ピーマン 1個
  4. ベーコン 2枚
  5. A.ケチャップ 大さじ6
  6. A.ソース 大さじ4
  7. A.牛乳 大さじ2
  8. A.醤油.砂糖 小さじ1
  9. A.顆粒コンソメ 小さじ1/2
  10. バターまたはマーガリン 10g
  11. 塩コショウ 適宜
  12. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    下準備
    ◎ピーマンは半分に切り、タネを取り除いて千切りする。
    ◎玉ねぎは薄切りする。
    ◎ベーコンは食べやすい大きさに

  2. 2

    切る。
    ◎Aの調味料を合わせる。

  3. 3

    フライパンにバターまたはマーガリンを溶かし、ベーコン.ピーマン.玉ねぎを中火で炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ってきたら、茹でうどんと水50mlを加えて蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

    うどんを菜箸でほぐし、Aの調味料を加えて絡めながら炒めたら塩コショウで味を整える。

  6. 6

    器に盛りつけ、粉チーズをまぶす。

コツ・ポイント

野菜や肉はお好きなものでアレンジしていただけます。
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