Postre borrachito con vainillas 😋

María
María @Cookpad1958
Buenos Aires, Capital Federal

Hace mucho años que preparo ésta receta para el deleite de mi familia e invitados. Es simple y exquisita.

Postre borrachito con vainillas 😋

Hace mucho años que preparo ésta receta para el deleite de mi familia e invitados. Es simple y exquisita.

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Ingredientes

1 hora
12 o más
  1. 3doc.Vainillas
  2. 1/4 kg.Dulce de leche repostero
  3. 1 cajaPostre de Chocolate
  4. 1 cajaPostre de Vainilla
  5. 1/2 litroCafé fuerte azucarado
  6. C/Nvino Moscato o licor de café o lo que te guste, dulce
  7. 100 grschocolate rallado
  8. 200 cccrema batida firme
  9. 2 cdasazúcar
  10. 2 litrosleche

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Preparar un rico café fuerte y mientras se enfría, abrir por la mitad cada vainilla y untarla con dulce de leche repostero y hacer un sándwich.

  2. 2

    Bañar con el café azucarado las vainillas dispuestas en la fuente que se va a presentar en la mesa. Luego preparar el postre de chocolate, tal como dice en el paquete.

  3. 3

    Ahora, volcamos el postre recién hecho sobre las vainillas rellenas mojadas con café. Después, y sin esperar, colocamos otra capa de vainillas dispuestas en sentido diferente a las anteriores. Las empapamos con el licor de nuestra preferencia y una vez hecho el postre de vainilla, lo volcamos sobre ellas también. Ahora, dejamos enfriar hasta que tome temperatura ambiente. Luego, a la heladera!

  4. 4

    Bueno, el postre ya está listo y ya puede ser consumido, pero en casa son muy golosos entonces les agrego algo más: crema batida firme con sólo dos cucharadas al ras de azúcar. Extender la capa de crema sobre el postre y encima chocolate de taza rallado hasta cubrir toda la superficie... A veces, también lo decoro con cerezas al marrasquino marcando cada porción.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
María
María @Cookpad1958
Buenos Aires, Capital Federal
Sólo una mujer que gusta de la alquimia que sucede en la cocina, donde el amor es el ingrediente principal.
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Comentarios (2)

Shirley
Shirley @ShirleyPorroa123
Hola, mapuchern! Me encnata tu receta, "doc" significa una docena de vainililla ?

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