Bocaditos salados
Iva a cocinar @cook_4987868
Hola como han estado? se terminaron las vacaciones y hay que volver a la rutina, y hay que hacerlo con todas las energías...
Fin de semana... tenés invitados a cenar y querés preparar algo fácil para recibirlos? Te dejo esta receta de bocaditos salados muy rápidos de preparar, ricos y saludables... vas a quedar como un buen anfitrión te lo aseguro!!
Sólo vas a necesitar pocos ingredientes, y además podés realizarlos con lo que tengas!! Con estas cantidades te salen 12 bocaditos en molde de cupcakes, pero podés prepararlos en moldes individuales también.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinamos la cebolla en la sartén con aceite de oliva hasta transparentar.
- 2
Incorporamos la zanahoria cortada en cubitos y el pollo en trozos pequeños. Salpimentamos. Dejamos cocinar hasta dorar y reservamos.
- 3
Por otro lado, batimos los huevos con la leche, el perejil picado y el queso rallado, sólo para mezclarlos bien.
- 4
Una vez que tenemos las dos preparaciones, vamos a verterlas en el molde de silicona sobre una bandeja.
- 5
Primero colocamos la preparación del pollo en cada cavidad.
- 6
Luego la preparación líquida, dejando 1 cm de borde para que no rebalsen al cocinarse.
- 7
Llevamos a hornear a 180º por 20 minutos o hasta que vean su superficie firme y dorada.
- 8
A disfrutar con los invitados!! Es una muy buena opción para plato de entrada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iva a cocinar le encantará ver cómo quedó.
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