レバノンのキャベツのサラダ☆彡
FaithAloha @cook_40104097
サラテト・マレフーフ(سلطة ملفوف)、レバノンの白キャベツのサラダ♪爽やかな味が病みつきに☆彡
このレシピの生い立ち
ファーマーズマーケットでハーブを購入するも、中々減らないのでネットでレシピを検索し、英語レシピで作りました。日本人に作りやすい分量にアレンジしました♪
世界の味、是非試してくださいね＼(^o^)／
レバノンのキャベツのサラダ☆彡
サラテト・マレフーフ(سلطة ملفوف)、レバノンの白キャベツのサラダ♪爽やかな味が病みつきに☆彡
このレシピの生い立ち
ファーマーズマーケットでハーブを購入するも、中々減らないのでネットでレシピを検索し、英語レシピで作りました。日本人に作りやすい分量にアレンジしました♪
世界の味、是非試してくださいね＼(^o^)／
作り方
- 1
キャベツを千切りにし、ボウルに入れ、分量外の塩少量を振り、しんなりとさせておく。
- 2
ザーター以外のドレッシングの材料を小鉢に入れ良く混ぜ合わせておく。
- 3
１のボウルに残りのハーブを入れ、混ぜ合わし、２を注ぎ、ザーターも振りかけ、更に良く混ぜ合わせ、15分位置く。
- 4
味が浸み込んだら食べごろです(^^♪
-
コツ・ポイント
＊ザーターは、KanshafarmさんのレシピID19694638等をご利用下さい(^^♪私は追加でクミンとコリアンダーも各大匙１づつ追加したものを使用。
ザーターを振りかけた方が味が断然美味しいです♡
アロハ♪ハワイ移住14年目のクリスチャン主婦♡愛猫フィーフィーとキッチンから「ベイク・ミニストリー₍奉仕₎」中♡時折、レシピ見直ししています。趣味が高じて、つくれぽの女王(=^・^=)？ティーコーディネーター、米国公認アロマセラピスト♪パティシエカメラ部パン課No.1471インスタグラム：@june_faith_alohaブログ：http://ameblo.jp/june9218/
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