キャベツと梨のヨーグルトサラダ

Name: キャベツと梨のヨーグルトサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ １５０ｇ; 梨 １/４〜１/３個; ☆ヨーグルト(プレーン) 大さじ ２; ☆マヨネーズ 大さじ １/２強; ☆レモン汁(ポッカレモン) 小さじ １; 塩 少々; パセリのみじん切り あれば適量

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

塩もみキャベツと甘い梨がヨーグルトマヨネーズとよく合います♪レモン汁を加えると爽やかです^^
このレシピの生い立ち
あと一品っていう時に思いついたサラダです。梨が目に付いたので使ってみました。

キャベツと梨のヨーグルトサラダ

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

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材料

２人分

キャベツ１５０ｇ
梨１/４〜１/３個
☆ヨーグルト(プレーン) 大さじ　２
☆マヨネーズ大さじ　１/２強
☆レモン汁(ポッカレモン) 小さじ　１
塩少々
パセリのみじん切りあれば適量

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作り方

1

キャベツは2cm四方位に切り、塩少々（分量外）をふってしんなりとなるまでおく。
2

梨は8つ割りサイズ位のものを厚さ2ｍｍに切る。
3

ボールに☆を混ぜ合わせておく。
4

①がしんなりとし水分が出てきたら、さっと水で洗い流してぎゅっと絞る。
5

③に④と②を入れて混ぜ合わせれば完成です。味をみて塩少々加えてね♪
6

パセリは一緒に混ぜてもいいし、後からふってもどちらでも♪

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つくれぽ

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まんまるまうちゃん @manmarumauchan

2013/10/02 10:02に公開

和歌山県

調理師免許を持っている農業女子です。夫とゲーム大好き息子(小6)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡

このレシピのキーワード

サラダキャベツ梨ヨーグルト

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