りんごとくるみのパウンドケーキ

こぉたママ @cook_40037378
タカラ清酒、タカラ味醂を使ってりんごたっぷりのパウンドケーキを作りました!
このレシピの生い立ち
クックモニターの企画で、【タカラ清酒、タカラみりん】を頂き、目から鱗のレシピを考えてみました。
ほのかに麹の味がしてとても美味しかったです。
スイーツにタカラ清酒、タカラみりんおすすめです!
りんご消費にも♬
りんごとくるみのパウンドケーキ
タカラ清酒、タカラ味醂を使ってりんごたっぷりのパウンドケーキを作りました!
このレシピの生い立ち
クックモニターの企画で、【タカラ清酒、タカラみりん】を頂き、目から鱗のレシピを考えてみました。
ほのかに麹の味がしてとても美味しかったです。
スイーツにタカラ清酒、タカラみりんおすすめです!
りんご消費にも♬
作り方
- 1
オーブンを170度に余熱を設定
型にクッキングシートをしく - 2
砂糖とバターを泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる
- 3
2に卵を2回に分けよく混ぜる
- 4
ヘラに持ち替え、3に生クリームとマーマレード以外の材料を粉気がなくなるまでまぜる
- 5
型に4を入れ空気を抜き、170度に温めておいたオーブンで10分焼く
- 6
濡れた包丁で5に真ん中に切れ目をいれる
- 7
オーブンに戻し30分焼く
- 8
焼けたら取り出し高い所から落として縮みを防ぐ
- 9
冷やしておいた生クリームにマーマレードを加えて泡立て器でよく混ぜる
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなのでとても簡単です
ソースのマーマレードを気分によって違うジャムに変えても♬
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