作り方
- 1
ボウルに卵2個、牛乳大さじ3、砂糖大さじ1、白だし大さじ1、マヨネーズ大さじ1、塩ひとつまみを入れ、よく混ぜる
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- 2
タッパー（パンの大きさ）に卵液を移し、ラップをせずにレンジ600wで2分加熱する
- 3
レンジから取り出し、外側の固まっている部分を内側に向かって軽くかき混ぜ、もう一度レンジ600wで2分加熱する
- 4
卵焼きが出来たら、からしマヨネーズを塗ったパンに載せ、挟んだら完成
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コツ・ポイント
本家でのレシピでは、白だしは大さじ2でしたが、少し濃い味だったので、調整してます。
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