作り方
- 1
ピーマンを少し柔らかくなるまで炒める。
- 2
終われば玉ねぎ、鯖缶と①の調味料を入れて蓋をする。
- 3
10分程度で蓋をあけ水気を飛ばす。
- 4
とろみがついて玉ねぎがしんなりすれば青ネギをかけ出来上がり。
コツ・ポイント
千切りにんじんをいれれば見た目も綺麗になるかも。
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