グラノーラをトッピング!フルーティサラダ

micvany
micvany @cook_40084295

グラノーラはサラダにトッピングするとカリカリで美味しい♪野菜も一緒に取れて一石二鳥です◎
このレシピの生い立ち
具材を変えながら、色々と作っているサラダのレシピです。

グラノーラをトッピング!フルーティサラダ

グラノーラはサラダにトッピングするとカリカリで美味しい♪野菜も一緒に取れて一石二鳥です◎
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具材を変えながら、色々と作っているサラダのレシピです。

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材料

  1. グラノーラ 大さじ2
  2. レタス 1袋
  3. 半熟燻製卵(ゆで卵で代用も可) 1こ
  4. リコッタチーズ 40g〜
  5. ★ドレッシング
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. 大さじ1
  8. ゆず 大さじ1
  9. こしょう 適量
  10. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    材料は、これにグラノーラ、調味料です。コンビニで買ったレタスなので調理も簡単♪

  2. 2

    【ドレッシング作り】オリーブオイル、酢を混ぜて乳化させます

  3. 3

    そこにゆず茶を加えて、塩胡椒で味を整えます

  4. 4

    レタスに作ったドレッシングをかけます。

  5. 5

    リコッタチーズ、グラノーラ、味玉をトッピングして、仕上げにこしょうを振って完成

コツ・ポイント

グラノーラはサラダのトッピングにするのが、最近のお気に入りの食べ方です。

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食生活アドバイザー2級*お弁当作りが大好きで、彩りとか食材の組み合わせを考えながら、キュッとお弁当箱の中に詰めることが楽しみです♪micvanyのお弁当記▶︎http://micvany.hatenablog.com/自己紹介サイト▶︎https://micvany-bento.studio.siteInstagram▶︎https://www.instagram.com/micvany/
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