スイートチリでエスニック風油淋鶏♡

mami*s
mami*s @cook_40261074

人気検索1位感謝です♡スイートチリソースと醤油長ネギ刻んで和えるだけでエスニックな油淋鶏に甘さが癖になる美味しさです♪

このレシピの生い立ち
油淋鶏を作ろうと冷蔵庫を開けると前に使った以来出番のなかったスイートチリソースが目に止まり、んっ?使える?で試したら美味しい!

スイートチリでエスニック風油淋鶏♡

人気検索1位感謝です♡スイートチリソースと醤油長ネギ刻んで和えるだけでエスニックな油淋鶏に甘さが癖になる美味しさです♪

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油淋鶏を作ろうと冷蔵庫を開けると前に使った以来出番のなかったスイートチリソースが目に止まり、んっ?使える?で試したら美味しい!

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材料

2人分
  1. ★スイートチリソース 大さじ3
  2. ★醤油 小さじ1
  3. 長ネギ 15cm
  4. 鶏むね肉 350g
  5. 片栗粉 適量
  6. 揚げ油 適量
  7. ■下味調味料
  8. ☆酒 大さじ1
  9. ☆みりん 大さじ1
  10. ☆砂糖 小さじ1
  11. ☆醤油 大さじ1.5
  12. ☆塩 少々
  13. ☆生姜チューブ 5cm

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにしボールに入れる

  2. 2

    下味調味料☆は合わせ1に入れよく絡めて冷蔵庫で3時間漬ける

  3. 3

    長ネギを微塵切りにし深めの耐熱容器に★を加えレンジで600w40秒でソースは完成

  4. 4

    2をキッチンペーパーで水分を抑え片栗粉をまぶし油で揚げる

  5. 5

    器に盛付け3のソースをかけたら完成

  6. 6

    ★初祝レポをシルバニアさんからいただきました(*˘︶˘*).。*♡ふっくらカラッと揚がった竜田揚げが食欲をかきたてます♪

  7. 7

    少し醤油多めでお試し下さり嬉しいメッセージもありがとうございました

  8. 8

    2021/6/4に皆様のおかげで「エスニック」の人気検索1位になりました♪ありがとうございました♡

  9. 9

    ☆空にうかぶくもさんが2倍量でお砂糖増やし賑やかな食卓の一品にして下さいました♪嬉しくありがとうございました♡

  10. 10

    ☆チョコIHさんから華やか仕上がりのレポをいただきました感謝感激♡揚げ物上手でいつもサクッふわっ感半端ないです♬

  11. 11

    こちらはスイートチリソースの配合をかえた姉妹バージョンです♪
    レシピID:21885023

コツ・ポイント

冷蔵庫に使いきれず眠っているスイチリあったらお試しを〜♡
酸味ある甘めのタレになるので男性は苦手かもです(^_^;)

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mami*s
mami*s @cook_40261074
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皆様のレシピ日頃より活用させていただきありがとうございます^⁠_⁠^横浜市在住 現在90歳の義母の介護もありなかなかつくレポをアップするまで至らずすみません スローながら隙間の時間でクックを楽しめたらと思います♪
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