卵バター不使用☆硬いクッキー堅パン歯注意
☆☆らんらん☆☆ @cook_40181123
家にある材料で簡単に作れます！
堅さゆえ、食べるのに時間がかかるので、ダイエット向きかも!?
厚いのは歯に注意☆
このレシピの生い立ち
堅いクッキーの中でも、更に堅さを求めて
卵バター不使用☆硬いクッキー堅パン歯注意
家にある材料で簡単に作れます！
堅さゆえ、食べるのに時間がかかるので、ダイエット向きかも!?
厚いのは歯に注意☆
このレシピの生い立ち
堅いクッキーの中でも、更に堅さを求めて
作り方
- 1
薄力粉、砂糖、塩、ゴマを混ぜ、そのあと水を少しづつ入れてこね合わせる。
- 2
まとまったら更に1分程こねる(更に固くするため)。
-
- 3
ラップや袋などに入れ、冷蔵庫で1日寝かせる。
-
- 4
台に打ち粉をし、5mm以下にのばす。(写真は約3mm)
※5mm以上だとトンカチで割るほどの堅さになります。 - 5
好きな形にして、フォークなどで穴を開ける。
150度に予熱したオーブンでキツネ色になるまで約1時間焼く。 - 6
※補足※
このレシピもかためのクッキーですが、卵やバターの風味も欲しい方はこちら☆
ID19954145
コツ・ポイント
生地は丸一日しっかりと寝かせる事。
噛めないほど固い場合は、トンカチで割る、または噛める堅さになるまで口の中に入れて柔らかくして噛んでねw
あえて5mm以上にして、1枚を時間かけて食べてダイエット用おやつにしても☆
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