〆に★カリカリチーズのキムチ焼きおにぎり
ぢんぴよ @jinpiyo_vivi
香ばしく焼いたキムチご飯にカリカリチーズが絶妙です！！〆が待ち遠しくなる美味しさ♡ぜひお家でつくってみてね☆
このレシピの生い立ち
キムチと白米の組み合わせが大好きなので、アクセントに家族みんなが大好きなチーズを合わせてみました。お昼ごはんにも、お酒の〆にも、お勧めのレシピです(≧∀≦)
〆に★カリカリチーズのキムチ焼きおにぎり
香ばしく焼いたキムチご飯にカリカリチーズが絶妙です！！〆が待ち遠しくなる美味しさ♡ぜひお家でつくってみてね☆
このレシピの生い立ち
キムチと白米の組み合わせが大好きなので、アクセントに家族みんなが大好きなチーズを合わせてみました。お昼ごはんにも、お酒の〆にも、お勧めのレシピです(≧∀≦)
作り方
- 1
ポリ袋に白米とキムチを入れる。
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- 2
全体を混ぜ合わせたら、袋の上から三角に握る。（握りにくかったらポリ袋のまま切ってもOK）
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- 3
温めたフライパンにごま油（分量外）入れて両面（蓋の部分も焼いても）を焼く。両面に焼き色がついたら一旦取り出す。
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- 4
フライパンにピザ用チーズ25gの2/3量を広げ入れて上におにぎり1個を乗せる。おにぎりの上に残りのチーズをかける。
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- 5
蓋をして（上のチーズを溶かすため）弱火でチーズがカリカリになるまで焼く。 お好みの※トッピングでお召し上がりくださいね☆
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コツ・ポイント
おにぎりを焼くときは、返すとき以外は触らないように！！ごま油は小さじ1.5くらい使いました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21847942
