レンジで簡単♡カスタードクリームو✌︎
☾✶✶ @cook_40381133
レンジでとても簡単に！滑らかで美味しいカスタードクリームが出来ちゃいます〜
このレシピの生い立ち
お菓子作りをしている時にカスタードクリームが足りなくなってしまい、追加で作ろうと思ったけれどまた鍋で作るのはちょっと……っと思ったので笑！レンジで簡単に美味しいカスタードクリームを作ってみました！
レンジで簡単♡カスタードクリームو✌︎
レンジでとても簡単に！滑らかで美味しいカスタードクリームが出来ちゃいます〜
このレシピの生い立ち
お菓子作りをしている時にカスタードクリームが足りなくなってしまい、追加で作ろうと思ったけれどまた鍋で作るのはちょっと……っと思ったので笑！レンジで簡単に美味しいカスタードクリームを作ってみました！
作り方
- 1
卵黄と砂糖を耐熱容器に入れてよく混ぜます。
-
- 2
薄力粉を入れて、泡立て器でよく混ぜます。
-
- 3
牛乳を少しずつ加え、よく混ぜます。
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- 4
ここで1度漉すとより滑らかな仕上がりになり、ダマも出来にくくなります。
- 5
レンジ600wで1分加熱したら、1度取り出してよく混ぜます。
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- 6
レンジでもう1分加熱し、取り出してよく混ぜます。だんだん固まってきた〜♫
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- 7
再び1分加熱し、バニラエッセンスを加えて混ぜます。
-
- 8
冷蔵庫に入れて30分程冷やします。
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- 9
完成◝✩
-
- 10
- 11
- 12
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- 14
- 15
- 16
コツ・ポイント
・毎回よく混ぜることを意識する
・牛乳は必ず少しずつ入れて混ぜる
・加熱は必ず1分ずつやる
・追加の加熱は、30秒ずつ
・しっかり冷やす
❀この5つのポイントを守れば、絶対に失敗しません！❀
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