作り方
- 1
すぐに作れるので先に麺を茹で始めてください
- 2
玉ねぎは薄切り、ピーマンは繊維にそって細切り(半分に切ってから縦向きで切ると苦味が抑えられて子供でも食べやすくなります)
-
- 3
豚バラ肉は1口大に切って炒めます
- 4
切った豚バラ肉をフライパンで炒め色が変わったら切った玉ねぎとピーマンを炒める
-
- 5
玉ねぎがしんなりしてきたら追い鰹つゆを入れる
- 6
4のフライパンに時間通りに茹でた麺を入れる(水はきらないで直接鍋からフライパンに入れてください)
-
- 7
麺を入れたら具材と和えてから焼肉のタレをかけてまた和える。水分が多ければ火にかけて少し水分を飛ばすと〇
- 8
最後にブラックペッパーをかけて完成
コツ・ポイント
焼肉のタレは大さじ3程入れて足りなさそうだったら足して下さい。すぐに出来るので材料を切る前にパスタを茹で始めて下さい。先に具材を炒めて麺がまだ茹で上がらなかったらそのまま放置してても大丈夫です
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