戻し不要ピーマンと豚こま肉の春雨いため

まいのごはん。
まいのごはん。 @cook_40299428
さいたま

フライパン1つで、戻し不要。豚肉はこま肉でもバラ肉でも◎蓋いらずで時短、簡単レシピ★
このレシピの生い立ち
フライパン1つでおかずを作りたかったので♪

戻し不要ピーマンと豚こま肉の春雨いため

フライパン1つで、戻し不要。豚肉はこま肉でもバラ肉でも◎蓋いらずで時短、簡単レシピ★
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材料

2人分
  1. 豚こま肉(バラ肉でも可) 250g
  2. ピーマン 3〜4個
  3. しいたけ 3個
  4. 春雨 60g
  5. ごま 大さじ1
  6. いりごま 適量
  7. 調味料
  8. 砂糖 大さじ2
  9. みりん 大さじ2
  10. 大さじ1
  11. しょうゆ 大さじ3
  12. おろししょうが(チューブ可) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り、しいたけは薄切りにする。⁣

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、豚肉をいためる。⁣

  3. 3

    野菜、春雨、水、調味料を入れ水気が無くなるまで炒める。⁣

  4. 4

    いりごまを入れて水気がだいたい無くなったら、塩こしょうで味を整え、火を止めごま油を回し入れる。⁣

コツ・ポイント

⁣★お肉は、豚バラ肉でも◎⁣
★春雨や野菜を入れたら、中火~強火の間で調節して下さい。⁣

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