春雨と、ピーマンの、炒めもの。

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麦茶ちやん @cook_40267600

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材料

４人分〜。

ひき肉 200グラム
ごま油大さじ２分の1
ピーマン２個
春雨 80グラム
醤油大さじ3
お酒大さじ3
白ごま小さじ1

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作り方

1

フライパンに、ひき肉、ごま油入れて、炒める。完全に、火が、とうったら、ピーマン入れて、炒める。
2

春雨は、茹でる。お湯を、きり、ボール入れて、醤油、お酒、ごま油入れて、混ぜて、食べやすいように、カットしておく。
3

春雨入れて、炒める。白ごま

コツ・ポイント

ピーマンは、縦カット。ひき肉は、粗挽き使いました。

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麦茶ちやん @cook_40267600

2023/06/22 10:22に公開

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炒めもの春雨ひき肉ピーマン酒

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