簡単！コブサラダ風ラーメン
☆AOIママ☆ @cook_40122747
暑い夏にぴったりの栄養も満点の冷やしラーメンです。
火を使わずレンジでできるのも夏に嬉しいポイントです。
このレシピの生い立ち
大好きなラーメンとコブサラダを合体させてみたら美味しかったです(^^)
簡単！コブサラダ風ラーメン
暑い夏にぴったりの栄養も満点の冷やしラーメンです。
火を使わずレンジでできるのも夏に嬉しいポイントです。
このレシピの生い立ち
大好きなラーメンとコブサラダを合体させてみたら美味しかったです(^^)
作り方
- 1
耐熱ボウルに水450ml(分量外)と麺を入れ、軽くラップをかけてレンジ600Wで4分加熱する。
- 2
一旦取り出して麺をほぐしたら、再びふんわりとラップをかけて、2分30秒加熱する。
- 3
ザルにあけ、冷たい水か氷でしっかりと冷やし、水をよく切る。
- 4
小さいボウルにラーメンの付属の粉末スープと☆をよく混ぜる。
- 5
ミニトマト・きゅうり・ゆで卵を適当な大きさに切り、レタスも小さくちぎっておく。
- 6
お皿に3の麺を盛り、5のミニトマト・きゅうり
・ゆで卵・レタスと蒸し豆ミックスをのせて、4のスープをかける。
コツ・ポイント
4のスープは分離しやすいので、しっかり混ぜましょう。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21936544
