レンジで簡単ズッキーニでもう1品

kazu8969
kazu8969 @cook_40455721

サクッと1品、トッピング次第で味変を楽しめる手頃なレシピです。好き嫌いの改善に繋がれば幸いです。小腹が空いた時にもどうぞ
このレシピの生い立ち
昔、ある方に教えて頂いたレシピです。今も我が家に受け継がれています。

レンジで簡単ズッキーニでもう1品

サクッと1品、トッピング次第で味変を楽しめる手頃なレシピです。好き嫌いの改善に繋がれば幸いです。小腹が空いた時にもどうぞ
このレシピの生い立ち
昔、ある方に教えて頂いたレシピです。今も我が家に受け継がれています。

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材料

2人前
  1. ズッキーニ 1本
  2. かつお節 お好み
  3. 醤油 お好み
  4. マヨネーズ お好み
  5. 一味 お好み
  6. 乾燥バジル お好み

作り方

  1. 1

    ズッキーニを10mm幅くらいに輪切りにしていく。

  2. 2

    平皿にペタペタと並べてふんわりとラップをする。

  3. 3

    レンジで600w×2分20秒くらい。ここら辺はどれくらいの食感が好きかで変わるのでお好みで。

  4. 4

    ささっと醤油とマヨネーズを掛けたらベースは完成!後はお好みで味変してください!鰹節や一味、乾燥バジル等オススメです♪

コツ・ポイント

チンし過ぎると水分が抜けてふにゃふにゃズッキーニになってしまうのでJOJOに攻めた方が安心です。およその目安は表面がキュウリの断面みたいにみずみずしくなったらかな?縮み出したらやり過ぎです。なるべく同じ厚みに切って下さいませ。

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