レタスチーズの豚バラ巻❨(@≧↺≦@)❩
TakeFire☆ @cook_40296466
レタスは軽くシャキシャキ感が残って、中にはトロリのチーズで掛けダレがサッパリな豚バラ肉のレタスロールです(ノ*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
日々の夕食
レタスチーズの豚バラ巻❨(@≧↺≦@)❩
レタスは軽くシャキシャキ感が残って、中にはトロリのチーズで掛けダレがサッパリな豚バラ肉のレタスロールです(ノ*´∀｀)ノ
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日々の夕食
作り方
- 1
レタスにとろけるチーズ、紫蘇、シメジを乗せ、レタスの両わきを中央に寄せ葉先からクルクル巻いて行きます。
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- 2
豚バラの薄スライスを敷き①を乗せて押さえながら巻いて行き、端に小麦粉を付けて止めます。皿に並べて塩胡椒します。
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- 3
ソース
水、味噌、砂糖を合わせてレンチンしたら良く混ぜて、更にポン酢を混ぜて完成です。 - 4
②をレンジで約5分程度加熱したら皿に盛り付けソースを掛けて完成です。
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コツ・ポイント
味噌とポン酢も結構旨し(人*´∀｀)｡*ﾟ+
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