きゅうりとキムチの焼きそば
舌霧すずめ @cook_40317415
きゅうりはサラダ以外にも活躍出来るポテンシャルがあるため、キムチと焼きそばにあいます。
このレシピの生い立ち
会社の先輩からきゅうりのポテンシャルを教えてもらいました。
きゅうりとキムチの焼きそば
きゅうりはサラダ以外にも活躍出来るポテンシャルがあるため、キムチと焼きそばにあいます。
このレシピの生い立ち
会社の先輩からきゅうりのポテンシャルを教えてもらいました。
作り方
- 1
きゅうりを5ミリ幅で切り両面を炒める
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- 2
きゅうりを別皿に取り、人参しいたけを炒める
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- 3
ニラと豚肉も合わせて中火で2分ほど炒める
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- 4
焼きそば2袋を入れて80mlの水を入れ、蓋をして蒸し焼きにする
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- 5
付属の粉を二袋いれ、混ぜる
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- 6
別皿からきゅうりを戻し、キムチ80gを追加する
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- 7
最後に揚げ玉をかけて、完成です
-
コツ・ポイント
炒めたきゅうりの食感と、キムチの辛さがあいます
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