☆もやしとニラのピリ辛ナムル☆

☆栄養士のれしぴ☆
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材料

3~4人分
  1. もやし 1袋
  2. ニラ 1/2束
  3. ごま 大さじ1と1/2
  4. いりごま 大さじ1
  5. ●しょうゆ 大さじ1/2
  6. 鶏ガラスープのもと 小さじ1弱
  7. ●塩 小さじ1/4
  8. ●豆板醤 小さじ1/2〜お好みの量

作り方

  1. 1

    もやしとニラは1〜2分ほど茹で、
    冷水にとり
    水気をしっかり切る♪

  2. 2

    ボウルに●の調味料を合わせる♪

  3. 3

    ボウルに①のもやしとニラも加えて
    よく混ぜ合わせ、
    冷蔵庫で1時間ほど
    味を馴染ませて♪

  4. 4

    出来上がり

  5. 5

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  6. 6

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コツ・ポイント

豆板醤の量は小さじ1/2〜お好み調整。

お好みでにんにくを加えても。

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