簡単☆肉団子のスープ↭↭♪
＊＊ラテ＊＊ @cook_40297113
白菜と春雨が美味しい食べるスープ
次の日のくたくたな白菜 味シミシミ春雨
最高 ！
肉団子は出汁(笑)
このレシピの生い立ち
母の味 何時も 目分量で作ってたのでレシピにしました！
簡単☆肉団子のスープ↭↭♪
白菜と春雨が美味しい食べるスープ
次の日のくたくたな白菜 味シミシミ春雨
最高 ！
肉団子は出汁(笑)
このレシピの生い立ち
母の味 何時も 目分量で作ってたのでレシピにしました！
作り方
- 1
材料を揃えます
春雨は緑豆がオススメ -
- 2
肉団子を作ります
ビニールに◇を全ていれます -
- 3
ビニールの外からモミモミ材料が混ざるまで もみ込んで下さい
-
- 4
白菜を食べやすい大きさに切ります
人参は半月 か 輪切ります
春雨は袋の表示通り 戻して下さい
-
- 5
鍋に水を入れて
白菜 人参 を入れて 火をつけます 中火位
沸騰したら コンソメを入れます -
- 6
鍋が沸騰したら弱火にして
肉団子を作り入れます -
- 7
生地をすくいビニールの外から団子のように丸め
出来たら鍋にスプーンごと入れるとすぐ肉は離れます
繰り返します -
- 8
春雨も入れて
中火にして 沸騰したら火を弱め 味をみて 塩コショウで調節
グツグツ ５分位で 出来上がりです！ -
- 9
盛り付けます♪
-
コツ・ポイント
春雨を緑豆以外で煮込むと溶けたりするので 食べる分しか入れない方が良いかもです
春雨は切ってません お子様が居るなら短めに
肉団子は市販のでも良いと思います
早めに作りくたくたにした方が美味しい！
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