つまみに！豚ひき肉と豆腐と大葉のつくね

まーぼうです
まーぼうです @cook_40196747

夏でもさっぱり食べられます♪
お弁当にも！おつまみにも！パクパク食べられる！
このレシピの生い立ち
量を増やしたかったのと大葉がたくさんあったので！照り焼き味に飽きてきたので味噌味で！

つまみに！豚ひき肉と豆腐と大葉のつくね

こっぺcook's cooksnap of when they made つまみに！豚ひき肉と豆腐と大葉のつくね.
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量を増やしたかったのと大葉がたくさんあったので！照り焼き味に飽きてきたので味噌味で！
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材料

  1. 豚ひき肉 300g
  2. 豆腐 1/2丁
  3. しいたけ 2個
  4. 片栗粉 大さじ3-4
  5. 味噌 大さじ1.5-2
  6. 醤油 小さじ1
  7. 大葉 包めるだけ
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    椎茸をみじん切りにします！

  2. 2

    豚ひき肉、豆腐、しいたけ、片栗粉、塩胡椒、味噌、醤油をボールに入れて混ぜます！粘り気が出たらおっけー。

  3. 3

    手またはスプーンでとって、大葉に乗せて包みます！

コツ・ポイント

よくこねれば、包む時は適当でも大丈夫！
大葉はたまにハゲちゃうけど気にしない！
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