フライパンで♪焼き芋ブリュレ

クックパッドマート @coopkad_mart
フライパンひとつで焼き芋がスイーツに♡パリッとしたカラメルがしっとり焼き芋と相性ぴったりです。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。
フライパンで♪焼き芋ブリュレ
フライパンひとつで焼き芋がスイーツに♡パリッとしたカラメルがしっとり焼き芋と相性ぴったりです。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。
作り方
- 1
焼き芋は食べやすい大きさにカットする。
- 2
フライパンに砂糖と水を入れて中火にかけ、鍋を揺すりながらカラメル色になるまで煮詰める。
- 3
火を止めて焼き芋の断面にカラメルを押し当て、さっと引き上げて冷ます。
コツ・ポイント
カラメルを薄めに付けるとパリパリ食感をより楽しめます。
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