ガリ~ほんのりピンク~
ピンク色の部分も一緒にスライスするとほんのりピンクのガリが出来て見た目も綺麗です
このレシピの生い立ち
甘口で食べやすい味です♡
作り方
- 1
しょうがをよく洗いスライサーでスライスする
- 2
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら①のしょうがをさっと茹で、ザルにあげる
- 3
鍋に酢、砂糖を入れ沸騰させる
- 4
瓶を熱湯消毒する
- 5
全て冷めたら瓶に絞った生姜を入れ、上から酢を入れる
※生姜が全部浸かるように詰める - 6
後は冷蔵庫で一晩程冷やせば完成☆*
似たレシピ
-
-
-
【簡単・甘酢しょうが】 寿司屋のガリ 【簡単・甘酢しょうが】 寿司屋のガリ
新ショウガでつくる自家製のガリ。湯通しして酢に漬けるだけの簡単作業です。無着色・無添加でほんのりピンクのガリです
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22011462
