レンジで簡単おつまみ!もやしのナムル

やみーの自炊記録
やみーの自炊記録 @cook_40116516

レンジとボウル1つだけでできる!作り置きにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
賞味期限がすぐやってくるもやしをどうにか使いきれないかと思いやってみました!

レンジで簡単おつまみ!もやしのナムル

レンジとボウル1つだけでできる!作り置きにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
賞味期限がすぐやってくるもやしをどうにか使いきれないかと思いやってみました!

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. ☆中華スープの素 小さじ1
  3. ☆塩 小さじ1/2
  4. ☆醤油 小さじ1/2
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしを水で洗い、レンジ500W6〜7分で温める。

  2. 2

    1を流水に30秒ほどさらし、よく水を切ったら☆の調味料を絡める。

  3. 3

    冷蔵庫で30分冷やす。(すぐ食べても美味しいです!)

  4. 4

    皿に盛り付けお好みでごまを振って完成!

コツ・ポイント

コツは流水に晒した後、水をしっかり切ること!味が薄まってしまいます。塩はお好みで加減してください。少し薄味です。中華スープの素はどれでも良いですが粉末タイプの方が溶けやすく使いやすいです。

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一児の母看護師です。つくれぽ多いレシピを選んでご飯作ってます。簡単で美味しい料理を目指して日々奮闘しています。美味しいご飯で楽しい生活を! Twitterやってます!↓@denndekeden 良かったらフォローお願いします!!
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