おしり探偵さんも舌鼓！スイートポテト
りょうりのだいもんけ @cook_40089503
必ず子供が喜ぶスイーツでなおかつ、栄養も満点です。思ったより簡単なので、是非作ってあげて下さい。
このレシピの生い立ち
おしり探偵を見て、作って欲しいと言われたので、作りました。YouTubeチャンネル『りょうりのだいもんけ』で動画もあります。見てもらえると嬉しいです。
おしり探偵さんも舌鼓！スイートポテト
必ず子供が喜ぶスイーツでなおかつ、栄養も満点です。思ったより簡単なので、是非作ってあげて下さい。
このレシピの生い立ち
おしり探偵を見て、作って欲しいと言われたので、作りました。YouTubeチャンネル『りょうりのだいもんけ』で動画もあります。見てもらえると嬉しいです。
作り方
- 1
さつまいもを火が通りやすい様に切り分けます。
-
- 2
水に30分程度さらします。
-
- 3
水を切り、蒸し器で蒸します。
-
- 4
竹串が軽く刺さるようになるまで、蒸します。
-
- 5
熱いうちに裏漉します。
-
- 6
砂糖を加えます。
-
- 7
マーガリンを加えます。
-
- 8
卵黄を加えます。
-
- 9
牛乳を加え良く混ぜ合わせます。
-
- 10
牛乳の量を調整して、耳たぶ程度の硬さにします。
-
- 11
バニラエッセンスを加え、さらに混ぜます。
-
- 12
8等分します。
-
- 13
形を整えながら、銀カップに入れていきます。
-
- 14
卵黄を塗ります。
-
- 15
グリル機能のあるオーブンで焼くか、もしくはオーブントースターで程よく焼き上げます。
-
- 16
こんな感じで、焼き上がります。
-
- 17
完成！
-
コツ・ポイント
さつまいもは柔らかくなるまで、蒸して下さい。砂糖の量もさつまいもによってかなり甘さが違うので、調整して下さい。
市民マラソンで走るのが趣味です。最近の目標は体重計の表示される年齢を実年齢より若くする事です。とにかく仕事のほかにも普段の生活も笑顔を忘れないように暮らしています。YouTubeチャンネル『りょうりのだいもんけ』でクックパッドで作った料理も動画配信しております。動画も見ながら、料理を作って頂けるととても嬉しいです。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22049065
