Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 200°
- 2
Poner el agua templada en un bowl, añade la levadura y lo remueves con la mano hasta que se disuelva. Ahora añade ; aceite, haría y sal. Lo remueves hasta que se consiga una masa compacta. Lo sigues amasando en el bowl hasta que la masa no se pegue en las manos.
- 3
Espolvorear la mesa con un poco de harina y poner la masa, lo sigues amasando energéticamente con las manos durante 6 o 7 minutos. Unta el molde con un poco de aceite, para que no se pegue la masa. has bola con la masa y la pones en el bowl lo tapas con papel transparente o con un repasador.
- 4
Deja que la pasa repose en un lugar templado durante 60 minutos
- 5
Pasado ese tiempo espolvorear la mesa con harina, sacas la masa y la vuelves a poner en la mesa, la aprietas bien hasta que salga el gas. No la tienes que AMASAR! sólo apretar un poco. La partes por la mitad y moldea el pan.
- 6
Coloca la bola en una bandeja de horno, con un cuchillo le haces cortes en la parte superior, no muy profundos, introduzca en el horno a 200 durante 30 minutos aproximadamente y listo🍞🍞
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