Onseng2 ati-usus

Zainatul Farihah
Zainatul Farihah @Momsjovi
surabaya

Onseng2 ati-usus

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
Zainatul Farihah
Zainatul Farihah @Momsjovi
surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-20 menit
2-3 porsi
  1. 250 gramjeroan (rempelo-ati-usus)
  2. bahan yang di haluskan
  3. 1/2-1 ruas jarilengkuas (bisa juga di iris2 aja)
  4. 1/2-1 ruas jarikunyit dan jahe
  5. 2-3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. cabai rawit secukupnya (kalau mau pedas)
  8. secukupnyamerica bubuk
  9. secukupnyagaram
  10. 1 sdtgula
  11. bahan pelengkap
  12. 2-3 lembardaun lengkuas/ daun jeruk
  13. irisandaun bawang secukupnya
  14. sereh (di geprek)
  15. air putih
  16. minyak goreng

Cara Membuat

10-20 menit
  1. 1

    Bersihkan jeroan ayam,potong kecil-kecil sesuai selera, tiriskan. Siapkan wajan, tuang sedikitnya 4-5 sdm minyak goreng

  2. 2

    Masukkan daging jeroan ayam ke wajan yang berisi minyak panas, tunggu sampai terlihat setengah matang. Lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan

  3. 3

    Tambahkan bahan-bahan pelengkap, lalu masukkan air mineral secukupnya, tunggu sampai berkurang airnya dan daging jeroan matang Nb: setelah di masukkan air bisa di tutup dengan penutup wajan/panci (agar lebih cepat matang)
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Zainatul Farihah
Zainatul Farihah @Momsjovi
pada
surabaya
Menyebarkan kebahagiaan lewat rasa😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Donat Kentang
  2. Kaki Naga
  3. Kremesan takaran sendok
  4. Ayam goreng terasi super crispy
  5. Kaki Naga
  1. Mie tek tek home made
  2. Brownies kukus tepung beras 3 sdm
  3. Bolu pisang irit simple
  4. Sup Ayam Simple