小麦・乳・卵不使用★ ソフトクッキー
ひよこ保育園 @cook_40094845
時間がたっても柔らかなクッキーです。素朴な味だけど、大人気
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき！
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
小麦・乳・卵不使用★ ソフトクッキー
時間がたっても柔らかなクッキーです。素朴な味だけど、大人気
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき！
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
作り方
- 1
油と豆乳以外の材料を合わせて混ぜておく。
- 2
油と豆乳を入れて混ぜて、ひとまとめにする。
- 3
一口大に丸めて、潰して180度に熱したオーブンで15分焼く。出来上がり。
コツ・ポイント
給食ソフトのレシピ使用しています。
レシピでは、板状に伸ばして焼いていましたが、手で丸めて焼きました。
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