ロゼ辛ラーメン
marikoysd @cook_40243708
ロゼ色の、韓国風 辛〜い濃厚カルボナーラ！？ラーメンの麺がモチモチしているので、意外にパスタ感あります(°_°)
このレシピの生い立ち
2021年の流行りに乗って（笑）いろんなSNSのレシピを参考に…
公式の分量だとソース部分が多すぎたので、サリ麺（麺のみ）をプラスして、2人分として食べられるようにアレンジしました！
辛ラーメン単体よりは辛さ控えめなので、食べやすいかと♪
ロゼ辛ラーメン
ロゼ色の、韓国風 辛〜い濃厚カルボナーラ！？ラーメンの麺がモチモチしているので、意外にパスタ感あります(°_°)
このレシピの生い立ち
2021年の流行りに乗って（笑）いろんなSNSのレシピを参考に…
公式の分量だとソース部分が多すぎたので、サリ麺（麺のみ）をプラスして、2人分として食べられるようにアレンジしました！
辛ラーメン単体よりは辛さ控えめなので、食べやすいかと♪
作り方
- 1
玉ねぎは繊維に沿って5mm幅くらいにスライス。ベーコンは1.5cm幅の薄切りに。ニンニクはなるべく薄くスライス。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱して①を炒める。
-
- 3
②に牛乳を入れ、コチュジャンと辛ラーメンの粉末スープ・かやくも加えてよく混ぜる。
- 4
沸騰したら麺を入れ、麺をほぐしながら4分30秒煮込む。
- 5
1人分ずつ器に盛り、チェダースライスチーズとお好みでパセリ・黒胡椒を載せて出来上がり♪
- 6
コマキンパ（ID:20461718）と一緒にいかがでしょう？？韓国の분식気分で♡
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