ちょこっと手抜き餃子
キャベツのみじん切りを省略したズボラな餃子♪
このレシピの生い立ち
餃子の皮作るの頑張ってたらちょっと疲れちゃって‥
作り方
- 1
袋入り千切りキャベツを下茹でして水切りをしっかりします
-
- 2
ニラはみじんぎりに！
-
- 3
ボールに豚挽肉、●調味料、キャベツ、ニラを入れて粘りが出るまで混ぜます
-
- 4
フライパンにごま油を引いて皮に包んだ餃子を並べ、焦げ目をつけます
-
- 5
焦げ目が付いたら水を入れ、蒸し焼きにします
- 6
焼き上がりにごま油を回し入れるとフライパンから剥がれやすくなります
- 7
お皿に盛り付ければ出来上がり♪
コツ・ポイント
餃子のタネに水分があるとゆるくなっちゃうのでしっかりキャベツは絞って下さい
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22107180
