ツナと塩昆布で野菜ゴロゴロ炊き込みご飯
ゆったんまーくん @cook_40301551
ツナと塩昆布の出汁の炊き込みご飯です。さりげない出汁感でさっぱり沢山食べれちゃう炊き込みご飯。ゴロゴロ野菜も良い感じ。
このレシピの生い立ち
ご飯だけで栄養が取れる炊き込みご飯を。材料を入れるだけで出し汁要らず。
ツナと塩昆布で野菜ゴロゴロ炊き込みご飯
ツナと塩昆布の出汁の炊き込みご飯です。さりげない出汁感でさっぱり沢山食べれちゃう炊き込みご飯。ゴロゴロ野菜も良い感じ。
このレシピの生い立ち
ご飯だけで栄養が取れる炊き込みご飯を。材料を入れるだけで出し汁要らず。
作り方
- 1
米は洗って水を切り炊飯釜に入れておく。
- 2
☆のエリンギ以外の野菜は小さめの乱切りに、エリンギは縦半分にしてから五ミリ程度の薄切りにする。
- 3
①の米にツナ缶の油、酒、みりんを入れ、炊飯釜の一番少ない水量まで水を入れる。
- 4
③にツナと塩昆布、☆の野菜を入れて炊飯器のスイッチを入れて後は待つだけ。
出来上がり -
コツ・ポイント
乱切りの野菜がおすすめです。お子様の咀嚼の助けにもなるかも。
塩昆布を減塩にしています。
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