Ensalada de zanahoria, choclo y huevo

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Una ensalada perfecta para acompañar carnes y pollo.

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Ingredientes

  1. 1/2 kgzanahoria
  2. 3huevos duros
  3. 1 latachoclos
  4. Mayonesa
  5. Ketchup
  6. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Lavar, pelar y rallar las zanahorias 🥕

  2. 2

    Poner a hervir los huevos durante 12 minutos.

  3. 3

    Agregar una cucharada de ketchup.

  4. 4

    Agregar dos cucharadas de mayonesa.

  5. 5

    Escurrir la lata de choclos y agregar 1/2 lata a la zanahoria 🥕

  6. 6

    Mezclar bien 😊!

  7. 7

    Agregar los huevos duros picados, salpimentar.

  8. 8

    Agregar el resto de choclo, dos cucharadas de mayonesa y una de ketchup e ir probando!! Ir agregando más mayonesa o ketchup según tu gusto!

  9. 9

    Servir y disfrutar. Me encanta para acompañar la carne del asado!!

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Comentarios

Escrita por

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina
Hola a tod@s. Soy Alicia , argentina viviendo en Alicante y y me encanta cocinar. . Mi Instagram: aliciacookpad búscame 🤗
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