ข้าวผัดปู

nuchsara
nuchsara @cook_6806773

ข้าวผัดปู

มี 2 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หอมใหญ่ซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  2. ไข่เป็ด 1 ฟอง
  3. ข้าวสวยหุงสุก (พักทิ้งไว้จนเย็นสนิท) 1 ถ้วย
  4. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  5. พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
  6. น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  8. เนื้อปูแกะ นึ่งสุก 2 ช้อนโต๊ะ
  9. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  10. เนยสด หรือน้ำมันพืช สำหรับผัด

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ใส่เนยสดดลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟแรงพอร้อน ใส่หอมใหญ่ลงผัดจนหอม

  2. 2

    จากนั้นใส่ไข่ลงไป ยีพอแตก ใส่ข้าว เกลือป่น พริกไทยป่น น้ำส้มสายชู และน้ำตาลทราย ผัดจนเข้ากัน และข้าวเป็นเม็ด

  3. 3

    สุดท้ายใส่เนื้อปู และต้นหอมซอยลงผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยเนื้อปูนึ่งสุก เสิร์ฟพร้อมมะนาวฝาน และแตงกวา

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
nuchsara
nuchsara @cook_6806773
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน