Kering tempe

Vera Shafia Syahnaz
Vera Shafia Syahnaz @cook_4518446
jakarta

awalnya seneng banget beli kering tempe di toko..tp kok lama2 mahal ya hehe jadi coba bikin sendiri aja deh n hasilnya enakkkkkkkk

Kering tempe

awalnya seneng banget beli kering tempe di toko..tp kok lama2 mahal ya hehe jadi coba bikin sendiri aja deh n hasilnya enakkkkkkkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 1 papantempe potong tipis bentuk korek api
  2. 150 grteri asin. direndam 15 menit kemudian cuci bersih
  3. 7 buahcabe merah keriting iris serong tipis
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 5 cmlengkuas di geprek
  7. bumbu halus :
  8. 6 buahcabe rawit merah
  9. 1 buahcabe merah besar
  10. 6 buahbawang putih
  11. 8 buahbawang merah
  12. secukupnyagula merah
  13. secukupnyagaram
  14. 4 sendok makanair asam jawa

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Goreng kering tempe dan teri lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus saat sdh setengah matang masukan cabe..aduk2 lalu masukan lengkuas, daun jeruk daun salam gula merah garam dan air asam jawa..tambahkan air sedikit agar gula mudah larut..koreksi rasa

  3. 3

    Matikan kompor..ketika bumbu sdh tidak panas masukkan tempe dan teri lalu aduk rata. agar tempe tetap garing

  4. 4

    Siappp deh dimakan sama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vera Shafia Syahnaz
Vera Shafia Syahnaz @cook_4518446
pada
jakarta
a wife..a mom..and carrier woman who loves to cook for my little family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa