Pasta vegetal con salsa de soja

Raquel Aznar Sanchez
Raquel Aznar Sanchez @cook_6006824
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Ingredientes

2 personas
  1. 200 grpasta vegetal: macarrones, hélices o tulipanes
  2. 4pechugas de pollo finitas
  3. 1pimiento rojo pequeño
  4. 2pimientos verdes de freír
  5. 1cebolla tierna mediana
  6. 1 dienteajo
  7. Salsa de soja heinz
  8. Aceite
  9. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Poner la pasta a cocer en agua salada y con un chorrito de aceite.

  2. 2

    Picar fino el pimiento verde, el rojo, el diente de ajo y la cebolla.

  3. 3

    Cortar en trozos pequeños la pechuga de pollo.

  4. 4

    Pochar la verdura durante unos 15 minutos, hasta que casi esté lista, y añadir la pechuga de pollo en tacos. Añadir sal y dar vueltas hasta que la pechuga esté hecha.

  5. 5

    Escurrir bien la pasta y añadir a la sartén con la verdura. Mezclar bien todo.

  6. 6

    Añadir salsa de soja al gusto y dar unas vueltas en la sartén, al mínimo, para que compacte bien.

  7. 7

    Listo para servir.

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Raquel Aznar Sanchez
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