Sándwich vegetariano de berenjenas

Rodrigo De Cookbook @cook_7300093
La realidad es que no hay mucho misterio en esta preparación
Sándwich vegetariano de berenjenas
La realidad es que no hay mucho misterio en esta preparación
Paso a paso
- 1
Primero cortamos las berenjenas en cubos medianos para que al cocinarlos al vapor mantengan consistencia
- 2
Cocinamos los cubos al vapor o en el horno por unos 25 minutos
- 3
Untamos el pan de campo o casero con la salsa que más nos guste
- 4
Agregamos las berenjenas en una lámina
- 5
Y agregamos el perejil picado con el aceite de oliva en la otra lámina
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rodrigo De Cookbook le encantará ver cómo quedó.
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