Ayam Rica

Name: Ayam Rica
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/5 kg ayam; Bumbu Halus :; 5 bawang merah; 4 bawang putih; 1 jari Kunyit; 1 sdt Merica; 5 biji Ketumbar; Cabe merah; Cabe rawit merah; Tambahan :; Jahe di geprek; Daun jeruk; Daun serai; Kecap; Gula merah; Garam; Minyak untuk menumis

Wiwi D.prianti @cook_7213196

Ayam Rica

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Wiwi D.prianti @cook_7213196

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/5 kgayam
Bumbu Halus :
5bawang merah
4bawang putih
1 jariKunyit
1 sdtMerica
5 bijiKetumbar
Cabe merah
Cabe rawit merah
Tambahan :
Jahe di geprek
Daun jeruk
Daun serai
Kecap
Gula merah
Garam
Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam.. tiriskan
2

Tumis bumbu halus, masukan serai,daun jeruk,dan jahe, aduk masukan garam dan gula.
3

Beri api kecil.. masukan ayam aduk-aduk sampai merata,, lalu tambahkan kecap. Sampai merata.. koreksi rasa
4

Jika sudah pas, diamkan ayam.sambil di ungkep.. biar mengeluarkan air.. dalam waktu 1 menit aduk.. di balik.. aduk-aduk sampai matang
5

Siap dihidangkan...

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Wiwi D.prianti @cook_7213196

pada 16 Maret 2017 04.19

Komentar

Resep Serupa

Ayam Rica Ayam Rica

assalamuakaikum....minggu ke 2 baru bisa posting 1, karena nggak sempet..ini menu baru saja saya masak, sambil sahur...maaf fotonya agak gelap ya.selamat menjalankan ibadah puasa teman2...resepnya bisa disesuakan ya moms, bisa juga dilipat gandakan.#SiapRamadan#AhlinyaAyam

Mama Vino
Ayam Rica Ayam Rica

Edisi dingin mau yang pedes2. Apa hubungannya coba? Biarkan deh~

mrsjatnika
Ayam Rica Ayam Rica

Pedas manis gurih cocok utk makan malam ini .. Happy weekend

Dirga Ezzah Khawla
Ayam Rica Ayam Rica

Saya ga paham yah masakan manado atau bagian daerah mana ini 😂 gatau juga ini bener ayam rica atau apa, tapi yg jelas ini favorit dr jaman awal suka masak sampe skrg. Sedep banget ✌

Gloria Kristy
Ayam Rica Ayam Rica

Yuliana Candra
Ayam Rica Ayam Rica

Masih punya ayam kampung 4 potong di kulkas. Jd kepengen buat ayam rica deh. Oh ya, daun jeruk & daun kemanginya bisa ditambah sesuai yg kita mau ya. Kalau banyak memakai daun jeruk, ayam ricanya akan wangi sekali #PejungGoldenApron3

Hervin Anggreini
Ayam Rica Ayam Rica

@rockadocta
Ayam Rica Ayam Rica

αladapoermeis
Ayam Rica Ayam Rica

Lin_Fangfei
Ayam Rica Ayam Rica

#PejuangGoldenApron2 #Dirumahsaja

MD's Kitchen
Ayam Rica Ayam Rica

Ayam paling gampang diolah. Resep yg satu ini jg paling mudah dibuat. Hati2 pedasnya bisa bikin nambah nasi terus.

Chindy
Ayam Rica Ayam Rica

anisaeris

Rekomendasi Resep Lainnya