Pizza de choclo express (sin TACC)

Juli Del Arco
Juli Del Arco @shulietttt
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Esta receta te resuelve una comida rápida cuando lo necesites o no tengas muchas ganas de cocinar. Es muy práctica de hacer, es muy rica, lleva pocos ingredientes y no contiene gluten. Un 10 ❤️

#DelantalGlobal2024 #RecetaconChoclo

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1lata de choclos
  2. 2huevos
  3. 50 gmaicena
  4. 1tomate / puré de tomate
  5. Queso cremoso o muzzarella
  6. Opcional: champiñones y aceitunas
  7. 1 cucharaditaSal
  8. c/nPimienta
  9. c/nProvenzal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Mezclar los huevos con la Sal, la pimienta y la provenzal. Reservar

  2. 2

    En un bowl colocar los choclos, agregar primero los huevos y mezclar. Luego agregar la maicena y mezclar nuevamente

  3. 3

    OPCIONAL: yo tenía unos champiñones así que los salteé y reservé para sumarle

  4. 4

    En una sartén poner un poco de aceite y pincelar para que no se pegue. Volcar la preparación y cocinar por 5 minutos a fuego bajo con tapa

  5. 5

    A los 5 minutos destapar y agregar el puré de tomate (yo no tenía así que pique bien chiquito 1 tomate) y agregarle el queso cremoso o muzzarella. Yo en este paso sume los champiñones y le puse muzzalmendra

  6. 6

    Tapar nuevamente por otros 5 minutos o hasta que esté derretido el queso. Servir y decorar con un poquito de orégano y aceitunas si desean

  7. 7

    A disfrutar!

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Comentarios

Escrita por

Juli Del Arco
Juli Del Arco @shulietttt
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina
Habito cada una de mis recetas con presencia 🤍Recetas vegetarianas & algunas cositas dulces 🧚🏻
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