Cookie chips sin harina sin azúcar
Cata Biscoglio @cook_24453393
Día de lluvia y con ganas de comer algo rico nutritivo sin dejar de ser tentador. Salieron estás cookies inventadas que la verdad me sorprendieron mucho de lo ricas que están! Súper esponjosas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos la avena con el polvo de hornear y los huevos. Luego agregamos el edulcorante y el aceite e incorporamos todo.
- 2
Agregamos la leche, tiene que quedar una mezcla un tanto espesa. Sumamos los chips de chocolate o chocolate en barra partido. Puede ser a gusto el tipo de chocolate (con leche, semi, amargo) en este caso yo usé chocolate con leche.
- 3
En una placa de horno aceitada hacemos las bolitas con dos cucharas y luego las aplastamos un poco. (Aprox yo hice de 20 gr las bolitas)
- 4
Llevamos a horno medio-fuerte por 5-8 minutos. (Yo utilizo horno eléctrico y pongo la temperatura en 230°). Y listo a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cata Biscoglio le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, experimentar nuevos sabores, con la cocina realmente me relajo, lo hago de corazón. Amo cocinarle a mis amigos o familiares, es algo que mí mama me inculcó a los 8 años ❣️
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Ana Molina -
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