Ayam Cabe Hijau ala Padang

Mama Seng
Mama Seng @MegaSeng

Ayam lado mudo...

Ayam Cabe Hijau ala Padang

10 orang berencana membuat resep ini

Ayam lado mudo...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong
  2. 2 batangserai
  3. 4 lbrdaun salam
  4. 6 lbrdaun jeruk
  5. 1 lbrdaun kunyit
  6. 1 bhjeruk nipis
  7. Air, garam, kaldu jamur, minyak goreng
  8. 4 siungbawang merah, iris
  9. Bahan Halus:
  10. 250 grcabe hijau keriting+ sedikit rawit hijau
  11. 10 siungbawang merah
  12. 6 siungbawang putih
  13. 1 sdmketumbar
  14. 2 ruaslaos
  15. 1 ruasjahe
  16. 1 cmkunyit
  17. 2 btrkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, kucuri dengan jeruk nipis, diamkan

  2. 2

    Tumis bawang iris sampai harum, tambahkan bumbu halus dan daun2an. Biarkan sampai harum

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk, masak dg api sedang samoai bumbu meresap.

  4. 4

    Tambahkan air, biarkan sampai masak, bumbu mengental dan berminyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Seng
Mama Seng @MegaSeng
pada

Komentar

Resep Serupa