Mantecados

Mezclar la mantequilla y azúcar hasta que se incorporen bien entre ellas y no tenga grumos

Luego incorporar el huevo y vainilla y batir bien, luego de pocos se incorpora lo sólido la harina de trigo y la fécula de maíz

Luego amasar con las manos bien hasta que esté en una mezcla homogénea

Luego de que esté en una masa compactada la divido en 4 porciones la envuelvo en papel plástico y la pongo en la nevera por 1 hora para luego seleccionar mi decoración

Las de guayaba hago bolas y luego con el dedo índice le hago un pequeño orificio y pongo la mermelada
Con la de dos colores cojo una tira de la masa sin colorante y luego otra del colorante y las uno, luego la voy envolviendo con cuidado de no partirla

La de el azúcar por encima hago volar y luego de aplanadlas un poco con la mano le pongo el azúcar y por último hago lo mismo con las de sprinkles

Poner a precalentar el horno.
Por último por 20 minutos a 150 grado Celsius al horno

Horneadas