水菜とハムと卵のわさびマヨネーズ和え
ぽんた（お酒大好き） @cook_40081340
水菜とハムと卵のわさびマヨネーズ和え
作り方
- 1
水菜を洗って５センチ程度に切り分けます。
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- 2
オリーブオイルをフライパンにしいて強火にかけます
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- 3
卵を割り入れます。
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- 4
塩胡椒を適度にかけます。
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- 5
菜箸でかき混ぜ、半熟程度に炒めスクランブルエッグを作ります
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- 6
スクランブルエッグを水菜の上へ
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- 7
ハムを５センチ程度の細切りにします。
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- 8
ハムをのっけます。
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- 9
マヨネーズを回しかけます。
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- 10
チューブわさびをお好きな量上からのせます。
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- 11
塩胡椒を適度にかけますよう
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- 12
わさびをマヨネーズに広げる感じで混ぜて醤油をひと回し
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- 13
具材を全体的に混ぜ合わせて完成です。
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コツ・ポイント
マヨネーズは気持ち多めが良いかと
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