Churrascos a la portuguesa

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A MI ESTILO 🙆‍♀️
Riquísimo Y Súper Fácil

ACOMPAÑADO CON UN Puré CREMOSO DE PAPAS ♡♡♡

Churrascos a la portuguesa

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Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 1zanahoria
  2. 1/2morrón rojo
  3. 2 dientesajo
  4. 2cebollas
  5. 1/2 tazaPuré de tomates
  6. 1lata de arvejas (opcional)
  7. 4 Churrascos(Pulpa de carne)
  8. Condimentos
  9. ají molido
  10. adobo de pizza
  11. Pimentón dulce
  12. sal
  13. Puré :
  14. 1 kilopapas
  15. 2cuch.Queso crema, Una cucharada de manteca y leche SAL Y NUEZ MOSCADA

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Cortar todos los vegetales en juliana, la zanahoria contar en rodajas gruesas, el ajo bien picado. Sofreír la carne un vuelta y vuelta sin cocinar por completo. Sacarlo fe sartén y agregar ahí mismo las verduras, sofreír.. 5 min. Una vez que esté transparente, agregar los condimentos todos juntos con la sal. Agregar el puré de tomates y la CARNE, agregar un chorrito de agua y dejar cocinar 20 a 30 min, (dependiendo de la carne)
    OPCIONAL:
    SE PUEDEN HACER CON BIFES VACUNOS O DE CERDO.

  2. 2

    Una vez tierna la carne, agregar las arvejas y dejas 3 a 4 minutos más.
    Hacer el puré :
    Una vez listo el puré, agregar el queso crema, junto a la manteca y la leche.. (en el fuego ir agregando todo)
    Una vez hecho esto, ratificar la sal & agregar la nuez moscada, una PIZCA.
    Y LISTO !! A DISFRUTAR ♡♡♡

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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apasionada de esta hermosa profesión ♡ cocina ◇ama de casa , cocino con el corazón y en cada comida dejo mi pasión ♡instagram : Recetas_magicas♥️¡ S E G U I M E ! 💚tiktok : Receta_encanto
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Comentarios (2)

mariana
mariana @maryperalta
Olvidé sacar fotos, pero salió super rica tu receta! Muchas gracias por compartirla!

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